Street Food Terbaik di Asia Tenggara yang Harus Kamu Coba
Asia Tenggara dikenal sebagai surga bagi para pencinta street food. Di setiap sudut kota, kamu bisa menemukan jajanan kaki lima dengan rasa otentik dan harga terjangkau. Dari yang manis, gurih, hingga super pedas, street food di kawasan ini bukan sekadar makanan—tapi juga pengalaman budaya. Berikut adalah beberapa street food terbaik di Asia Tenggara yang wajib kamu coba:rusiaslot88 login
1. Pad Thai (Thailand)
Hidangan mie goreng khas Thailand ini jadi ikon kuliner jalanan Bangkok. Dibuat dari mie beras, telur, udang, tauge, dan saus asam manis, lalu diberi perasan jeruk nipis dan kacang tanah tumbuk. Rasanya kompleks dan menggugah selera.
2. Pho (Vietnam)
Sup mie asal Vietnam ini sangat populer sebagai menu sarapan. Kuah kaldunya yang bening tapi kaya rasa, dipadukan dengan mie beras, daging sapi atau ayam, serta aneka rempah segar seperti daun ketumbar dan basil.
3. Char Kway Teow (Malaysia)
Hidangan ini berupa mie pipih yang digoreng dengan kecap asin, telur, udang, tauge, dan sosis Cina. Rasanya gurih dan sedikit manis, dengan aroma wajan khas yang membuatnya semakin menggoda.
4. Nasi Lemak (Malaysia & Singapura)
Nasi lemak terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, disajikan dengan sambal, telur rebus, ikan teri goreng, kacang tanah, dan kadang lauk tambahan seperti ayam goreng atau rendang. Hidangan ini sangat populer sebagai sarapan.
5. Balut (Filipina)
Meskipun ekstrem bagi sebagian orang, balut—telur bebek yang sudah mengandung embrio—merupakan street food legendaris di Filipina. Biasanya disantap dengan garam dan cuka. Rasanya gurih dan kaya protein.
6. Martabak (Indonesia)
Martabak manis dan martabak telur adalah jajanan malam favorit di Indonesia. Martabak manis biasanya diisi cokelat, keju, dan kacang, sedangkan martabak telur diisi daging cincang dan daun bawang, digoreng renyah.
7. Satay (Indonesia, Malaysia, Singapura)
Potongan daging yang ditusuk dan dibakar ini disajikan dengan bumbu kacang atau kecap pedas. Rasanya sangat khas dan disukai banyak wisatawan.
Penutup
Street food di Asia Tenggara bukan hanya lezat, tapi juga menggambarkan keberagaman budaya dan rasa lokal. Jadi, kalau kamu berkunjung ke salah satu negara di kawasan ini, jangan ragu menjelajahi kuliner kaki limanya—karena di situlah kamu bisa merasakan kelezatan sejati!